イザカヤコマクラ タカツキテン

業態
居酒屋
アクセス
阪急京都線高槻市駅 徒歩3分 (地図を見る)
TEL
050-5798-0709
※お問い合わせの際はぐるなびを見たとお伝えになるとスムーズです。

2011年7月18日 (月)

ハリケーーーン。

こんばんわnight
湿気で髪の毛が2倍に膨れ上がっているボンバーナカーシャですpigbomb


最近髪の毛バッサリ切りましたhairsalon
調子に乗って染め直してパーマまでかけちゃいましたnote


そしたら本社で月に一回行われる会議でたくさんの先輩社員さまに

「馬場園やんっsmile

って言われましたsign03dash

馬場園ちゃん笑顔が可愛いから好きですheart02

でも褒められているのか笑われているのか正直わかりませんでしたgawkdash

ちーんッsad

とはいえ、やっぱり頭洗うの楽ちんですnotes

ほっといても乾くのでほんと大助かりですconfident

でも湿気でビックリするくらいに膨らみますbomb

そんなボンバーなナカーシャをご覧になりたい方は是非小間蔵高槻店にお越しくださいgood

お待ちしておりますclover


ま、そんなことはさておきsign03

何か今でっっかい風が来てるらしいですねtyphoon

6号とかいうハリケーンtyphoontyphoontyphoondanger

天気図で見ましたがcloud

なんですかsign02

あのでかさsign03

ちょっと本気でビビってしまいましたよbearing

直撃なんて言いながらいつも関西は避けてくれるので今回もそうなることを願っていますがshine

なんだか直進してきそうですねdanger

みなさんお出かけには本当にご注意くださいねpaper

電車とか交通機関にも影響でてくるんだろうなbullettrainbus

電車で通っているPAちゃんもいるので心配ですsweat01

台風はただの雨風だけでなくいきなりなんか飛んできたりもするので要注意ですdanger

生憎の悪天候で今日の売上がとっても心配なナカーシャですがそれ以上にご来店されるお客様が心配なナカーシャなのでしたpigsweat02

ちなみにナカーシャは台風が直撃する前にすでにさっき道で滑ってこけましたとさflair


ナカーシャpig

2011年7月15日 (金)

敗北。

こんばんわnight
休みの日なのに今店長室のパソコンの前にいますbomb
ナカーシャですpig

なんで自分がこんなことになっているのか謎ですgawk

ナカーシャは最近この世で一番自分が恐れているものは何かとふと考えてみてとんでもない答えが見つかりましたflair

そう、ナカーシャの最も恐れる敵は…

睡魔なんですsign03
眠気なんですsign03

もう眠さだけには絶対に勝てませんrock

精神的な問題なのかもしれませんがshock

もう一瞬でノックアウトpunch
一発で白目決定ですeye

女の子なのにheart03

昨日もいつもいつも時間のかかってしまうシフトづくりに徹夜で取り掛かるつもりが意気込んだその瞬間にもう完全に夢の国に旅だってましたhorsedash

誰か眠くならない方法教えてくださいcrying

痛いのとかつらいのとかナシでchick

そんなこんなで短期集中できないナカーシャはこうして休日にもかかわらず昨日からずっとこうしてパソコンの前にいるわけですpigdanger

もうそろそろお尻にコケが生えてきそうですban

ですがやっとさっき完成しましたgoodshine

やっとおうちに帰れますrundash

みんなのこといっぱいいいっぱい考えて組んだシフトなのでみんなの不満にならないといいなと白目をむきながらココロから思うナカーシャなのでしたsleepy

それではみなさまおやすみなさいsleepysleepy

また明日sun

あでぃおすpaperheart04

ナカーシャpig

2011年7月 9日 (土)

わくわく、そわそわ。

今日短時間で左手を切りまくったナカーシャですpig

そうですflair

わりとガサツですrun

えへへheart01

さて、我が小間蔵には最近著しくスキルが上がりに上がっているキッチン男子が2人いますshine

最近ナカーシャはキッチンよりもホールにいることが多いのですが久し振りにキッチンに入ると思っていた以上の動きと判断力の向上になんだか嬉しくてたのもしくてわくわくした自分がいましたconfidentnotes

が、しかしそれと同じくらいこのままでは負けてしまうのではないかとそわそわしてしまったナカーシャなのでしたbearingsweat01

特にナカーシャはホールよりキッチンが苦手なので大幅に差をあけられてしまわないようにsign03sweat02

と身の引き締まる思いになりましたgood

明日も週末clover

ナカーシャはホールかなぁheart04

みなさんナカーシャに会いにぜひ小間蔵ご来店くださいtulip

ちなみにナカーシャはPAちゃんが書いてくれたドラえもんのネームプレートつけてますcute

なんでドラえもんかっていうと見た目が似てるのもありますがgawk

昔ある人に「いつもかばんからお菓子が次々でてきてドラえもんみたい」って言われたからなのですchick

明日もたくさんのお客様に出会えますようにshineheart01

ナカーシャpig

長い長ーい3日間。

こんばんわmoon1
今休憩中のナカーシャですpig

こないだもっぴ店長が用事で3連休でしたshine

店長が3日間も不在で3日間も自分が店の責任者だなんてことは初めてだったので3連休の2日前くらいからもうびびっていましたbearingheart02

そうですsign03

ナカーシャは結構チキン野郎ですchick

あ、チキン娘でしたheart01

結構心配性なナカーシャはもっぴ店長がお休みでもよく電話をかけてしまいますtelephone

貴重な休みなのにいつも申し訳ないなとココロがチクチクしてましたheart03

なのでこの3日間は本当にどうしても困った時まで絶対に連絡はしないと決めてましたsign03punch

そして始まったのですdash

ナカーシャの長い長ーい3日間がrun

初日、もう出勤してすぐからしなくてはならないことの多さにパニックsweat01

いつもどれだけ店長にまかせっきりになっているのかを痛感しましたheart03

でもなんとか1日目はクリアしましたflair

そして迎えた2日目bud

この日は我が小間蔵に例のあいつが来る日でしたbeer(あいつについてはまた後日)

なので朝からもう大忙しsweat02

手さぐり状態の営業でしたがこの日もどうにかこうにか終わりましたtulip

そして迎えた最終日rock

もう少しのところでどうしてもわからないことがあって電話してしまいました…telephone

結構凹んでますthink

飲食店の店長をしていると休みの日でも頭のどこかには自分の店のことが気になって離れないものだとは思いますが

やっぱり休みくらい何にも考えずにいてほしいなと思いますbearing

なので少しづつでも聞かなくても判断できる力をつけて安心してお休みできる状態を作りたいなと思った3日間でしたdanger

とはいえ、かけなおしてきてくれた店長の声を聞いてやっぱり安心したナカーシャなのでしたconfidentdash


それではもう休憩が終わるのでラスト作業頑張ってきますscissorsshine

ばーーーーーいpaper

ナカーシャpig

2011年7月 7日 (木)

さようなら…

おはようございますsun

あ…sign03今日は七夕ですねshine

短冊に願い事書きたいナカーシャですpig

ナカーシャの中では七夕の夜は決まって雨か曇りですraincloud

なのでナカーシャの中では織姫と彦星は毎年傘さして再会してるんだろーなって思ってますsprinkle

ナカーシャは結構強めの雨女なのでそのせいかなってちょっと感じてたり感じてなかったり…gawk

ふふふrouge


さて、最近悲しい別れがありました。


あんなに愛していたのに
あんなに信じていたのに
ずっと一緒にいれると思っていたのに

そうflair

綿菓子機が壊れましたdanger

諸事情があり使えなくなってしまいましたcrying

諸事情とは…ファイヤーってことですbomb


本当に多くのお客様に喜んでいただけていたので本当に残念で悲しいですbearingheart03

でもそれで終わってしまう小間蔵ではありませんsign03sign03

終わりを迎えたら始めれば良いだけの話なのですpunchshine

そう、また新しいこと絶対始めますよsign04heart02

他のお店にはないような斬新なおもしろいものlovely

きっともっぴ店長をはじめ小間蔵スタッフなら泉のようにアイデアが湧き上がるはずwave

なのでまだ小間蔵高槻店にご来店いただいていないお客様もうしばしお待ちをconfident


ナカーシャpig

2011年6月23日 (木)

秘密の特訓

こんにちわsun

だんだん暑くなってきて出勤の20分間の徒歩でもうすでにちょっと日焼けしてしまっているナカーシャですpig

ナカーシャは焼けやすい体質なので

あっちゅーまに真っ黒焦げになりますfoot

今年もブラックナカーシャをみなさんにお見せできることでしょうpigban

ふふふ

そんな話はさておきflair

先日ブログに綴ったあのサイコーにテンションの上がるニューフェイスwave

綿菓子機についてですがflair

お客様に美味しく、かつ安全に楽しんでいただくためにうちのPAのみんなは日々特訓しておりますupsign03

いかに作るとキレイに美味しくできるのかdash


うちのキッチンリーダードリ場ガールですshine

一見ただ楽しそうに綿菓子を作っているだけのようにも見えますが…run

いいえ、そんなことありませんよgawkgood

みんな結構苦戦していますtyphoon

たかが砂糖の塊なのに…綿菓子って奥が深いですdanger

お客様に美味しい上手な作り方をレクチャーできるようにみんな特訓しているのでみなさんご安心してスタッフに聞いてくださいclover

きっとお祭りで売っているような綿菓子ができるflair


…はずgawk

ふふふ

ナカーシャpig

2011年6月22日 (水)

堂々たるデビュー

こんにちわsun

まだ梅雨もあけてないのに早くも夏バテですcrying
季節先取り最先端sign03
ナカーシャですpig

さて居酒屋さんとか焼肉屋さんに行くと必ずと言っていいほどレジに「アメちゃん」置いてありますよねdelicious

小間蔵高槻店にもレジにごっそりとアメちゃんが置いてありますscissorsshine

いや、置いてありましたsign03

そう過去の話ですgawk

そんな話はpaper

小間蔵に新しい風が吹きましたtyphoon

びゅびゅびゅーーーんとッlovely

アメちゃんの時代は終わり今回新たに始まりましたよsign03


WA・TA・GA・SHI

そうflair
夏のお菓子といったら綿菓子でしょ(そうでもない)happy02


しかもね、
完成系をプレゼントっていうわけではなくてsmile

自分で作れちゃうんですよーrestaurant

今日初めてお客様にお目見えしたわけですがcute


デビューして早々の人気っぷりですconfidentheart02

お子様のみならず大人の方もそりゃあもうはしゃいで楽しんでいただいておりましたsmilescissors

小間蔵の新しい名物となるよう大事にしていきたいと思いますhappy02

高槻にお立ち寄りの際はわたがしが作れちゃう居酒屋小間蔵に是非お越しくださいませnotes


ナカーシャpig

2011年6月12日 (日)

ほのぼの。

こんにちわsun
世間の流れに疎いナカーシャですpig

今って梅雨ですかsign02
梅雨ってもう開けたんですかsign02typhoon

全く季節感を感じる能力のないナカーシャですpigsweat02

そうそうflair

今日のお話はナカーシャの最近発見したほのぼの話をhappy02

ナカーシャは今諸事情で(大した事情じゃない)自転車が無くお仕事には徒歩で通っていますrundash

家からお店まで歩いて20分強ほどかかるのですがその通学路(?)に最近ピヨピヨと元気な鳴き声が聞こえてくるんですchick

その声をたよりに近づいてみると…eye



そうツバメの巣があったんですsign03shine

元気にピーチクパーチクと鳴いていましたchick

それを見てついついホノボノしてしまいましたconfident

しかもナカーシャ宅の近所にはまさかのツバメの巣がもう一つあるんです

ちなみにナカーシャの家の前は田んぼですpaper

窓開けたらベランダの前は田んぼですpaper

のどかですshine

最近カエルの大合唱にも慣れて子守唄に聞こえてきましたgawk

ま、そんなわけでほのぼのした最近の話題でしたconfidentheart04


ナカーシャ
pig

2011年6月10日 (金)

おまたせいたしました。

こんにちわ

ブログ更新止まっててごめんなさいcrying

みなさん寂しかったでしょうcatfaceheart01

ナカーシャのブログに会いたくてさぞかし枕を濡らしたことでしょう…smilenotes

すいませんbearing

調子に乗りました、、、think

2連休を頂いて復活したので今日また後程更新しますねupshineshine

こうご期待ッconfidentheart04

ナカーシャでしたpig

2011年6月 3日 (金)

ふぁーすと いんぷれっしょん。

ちょっと横文字が使ってみたくなってわざわざエキサイト翻訳をネットで開いて「第一印象」を検索した英語にめっきり弱いナカーシャですpig

今日はそう、第一印象についてのお話ですshine

小間蔵には当日ご来店いただくお客様とお電話等でご予約されてご来店いただくお客様と大きくわけて2通りのご来店がありますclover

お電話等で事前にご予約いただく場合多くのお客様が小間蔵高槻店でのお食事を目的とされていますhappy01

たくさんあるお店の中でrecycle
高槻で溢れかえる居酒屋の中でrecycle

この小間蔵高槻店を選んでいただけたことに奇跡に近い嬉しさが本当はあるんですよねflair

だってご予約の一つ一つはお客様との「出逢い」ですからconfident

はい、臭いセリフは気持ち悪いので置いといてっとsign03gawk

事前にご予約いただく場合私たちとお客様との最初のコンタクトは「電話」ですflair

顔の見えないやりとりtelephone

声、話し方、丁寧さ、親切さ

目で見えない分人はとても敏感に気にするものだと思いますrock

だからこそお客様と最初に接するお電話対応は本当に大切だとナカーシャは思うのですshine

第一印象で人はその人の多くを判断してしまう

同じように最初の接せられ方でもうそのお店に対する印象や期待は決まってしまうと思うんですsign03

だからこそ見えない分安心して、期待に胸膨らませてもらえるよう最初の通り道のお電話をとても大切にしたいとナカーシャは考えているわけですbud

いつもぼーーーーーっとしているようで実は考えてたりするんですよsign03catface


ふふふふheart01

こないだお電話いただいたお客様が席の都合でとても悩まれていた時、ベテランPAさんと店長とナカーシャの何度かのご提案、ご案内にご来店される前から「本当に気の利く方ばかりで本当にありがとうございますshine」と
とても嬉しいお言葉を頂きましたclover

ご来店いただく前にこの状態になっていただけることは最高の状態だなと思いますconfident

ベテランPAさんが行った丁寧な対応、話し方、心配りを今いる全PAのみんなができるようになって

「電話対応が一番良いお店」になれたとき

それがゆくゆくの「何度も通いたい心地いいお店」へと繋がっていくんぢゃないかなと壮大なイメージをしたナカーシャなのでしたsign03notes


ふふふheart01

ナカーシャpig

TEL
050-5798-0709
※お問い合わせの際はぐるなびを見たとお伝えになるとスムーズです。
問い合わせ先居酒家 小間蔵 高槻店
お店の情報を
このお店を見た人が他に見ているお店